SOS-Haushalt

22. Oktober 2008

Eingefrorene Suppen

Filed under: Küche

   Sie können bis zur 3 Monate in Gefrierer halten.

   – Vergisst bitte nicht das Zwiebel, Knoblauch und Gewürze Geschmack stärker werden. Also, weniger davon zugeben wenn ihr es einfrieren wollt.

   – Vergisst bitte auch nicht das Kartoffeln und Reis nicht so tolle sind zum einfrieren; denn sie werden sehr weich und ohne Geschmack nach der Auftauen.

   – Also, nur Suppen mit Gemüse, Fleisch und Brühe einfrieren ohne Kartoffeln und Reis.

   – Man kann auch Suppen mit Kichererbsen oder Bohnen einfrieren, das geht auch gut. Aber bitte keine Linsen (sie werden auch Matsch!).

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