SOS-Haushalt

17. September 2008

Fisch garen

Filed under: Küche

   Wie wissen wir das der Fisch gar ist?

   – Wenn der Fisch Gräten hat, wissen wir es wenn das Fleisch von den Gräten sich ablöst.

   – Wenn wir Filets ohne Gräten haben, wissen wir es wenn eine weiße Flüssigkeit zwischen den Scheiben raus kommt, wenn wir es mit etwas dagegen pressen (Gabel, Messer,…).

   – Für den Fisch ist sehr wichtig das es richtig gekocht und gar ist, damit es nicht auseinander geht und hübsch auf dem Teller aussehen kann.

Keine Kommentare »

Noch keine Kommentare

RSS-Feed für Kommentare zu diesem Beitrag. TrackBack URI

Hinterlasse einen Kommentar