SOS-Haushalt

16. August 2006

Wie Käse auf Gratin oder Pizza gut verläuft

Filed under: Küche

Habt Ihr auch das Problem, daß der Käse auf Gratins oder Pizzen nicht überall gleichmäßig verläuft?

Die Lösung ist einfach: Gebt zuerst ein bißchen Butter auf Gratin oder Pizza und streut dann den Käse darüber. Wenn die Butter schmilzt, nimmt sie den Käse mit, so daß der Käse sich überall gut verteilt und alles gleichmässig aussieht.

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